İyi pişmiş et nasıl denir? İyi Pişmiş: Etin tavada ortalama 12 dakika kalması önerilir. Et 3 dakika boyunca 2 kez mühürlenir. Et asla her 3 dakikada bir çevrilmemelidir. Pişirmenin sonunda etin hiçbir yüzeyinde pembe renk kalmaz ve hafifçe kurur. Az pişen ete ne denir? Az pişmiş: 40 derece, 1 dakika Eti çok kısa sürede yüksek ateşte pişirme yöntemidir. Uygun süre etin her iki yüzeyinin de 1 dakika yüksek ateşte kalmasıdır. Çift mühürlü et, eti az kanlı yemeyi sevenler için ideal bir lezzet sunar. Et çok pişerse ne olur? Et pişirirken en önemli nokta pişirme süresidir. Et az pişirilirse sağlığınız için…
Yorum Bırak