Halfeti neyi ile meşhur? Halfeti’nin mutfak kültürü oldukça zengindir. Yöresel yemekler; İçli köfte, ekşili köfte, kızarmış patlak, mercimekli pilav, mukasherli bulgur pilavı, semsek, meziği dolması, lölezli pilav, patlıcan çorbası, ekşili kabak, borani ve tiritli köftedir. İlçe mutfağının başlıca spesiyallerinden biri de şabut balığıdır. Halfeti hikayesi nedir? Vartuhi’nin babası aşık gençlerin ilişkisine müdahale edince çift baskıya dayanamayıp Fırat’ta intihar etmiştir. Efsaneye göre sevgilinin ölümünden sonra Halfeti’deki tüm kırmızı güller siyaha dönmüş ve o günden sonra sadece Halfeti’de yetişmiştir. Halfetinin diğer adı nedir? M.Ö. Halfetide’de neler var? Halfeti’de mutlaka görülmesi gereken yerler. Eski Halfeti. Eski Halfeti, Halfeti ilçesinin sular altında kalan alanıdır.…
Yorum Bırak