Roux nasıl yapılır? İşte hafif bir roux yapmanın yolu: Orta-düşük ateşte bir tavada veya tencerede 1 ölçü tereyağı veya yağı eritin. Ardından üstüne 1 ölçü un serpin. Her şeyin eşit şekilde piştiğinden emin olmak için tereyağı ve unu tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. 3 ila 5 dakika içinde hafif kabarık bir sos elde edeceksiniz. 30 Ağustos 2022 İşte hafif bir roux yapmanın yolu: Orta-düşük ateşte bir tavada veya tencerede 1 ölçü tereyağı veya yağı eritin. Ardından üstüne 1 ölçü un serpin. Her şeyin eşit şekilde piştiğinden emin olmak için tereyağı ve unu tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. 3 ila 5…
Yorum Bırak